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발행일: 2026/10/12  조이시애틀뉴스
UW 인근에 와규 샤부샤부 ‘미키야’ 오픈

와규 샤부샤부 전문점 ‘미키야 와규 샤부 하우스’(Mikiya Wagyu Shabu House, 4501 12th Ave NE, Unit B, Seattle)가 워싱턴대학(UW) 인근 U디스트릭트에 워싱턴주 첫 매장을 열고 가오픈 영업에 들어갔다. 정식 개업일은 추후 안내될 예정이다.

(사진=Mikiya Wagyu Shabu House 제공)

미키야는 주문할 때마다 고기를 썰어 테이블로 제공하는 무제한 식당이다. 이용 시간은 90분이며, 같은 테이블에서는 동일한 세트를 주문해야 한다. 육수는 냄비당 두 가지를 선택할 수 있다.

1인당 가격은 실버 세트가 회원 48달러·일반 55달러, 골드는 68달러·78달러, 다이아몬드는 88달러·98달러다. 실버는 호주산 와규 중심이며, 상위 세트에는 일본산 A5 와규와 해산물 등이 추가된다. 다이아몬드 세트는 일본산 A5 와규를 무제한 제공한다.

연회비 28달러의 회원제에 가입하면 본인과 동반 1명에게 회원 가격이 적용된다. 어린이는 키 110㎝ 이하 무료, 110~140㎝는 반값이다.

매장은 U디스트릭트 경전철역에서 도보 약 5분 거리에 있다.


(사진=Mikiya Wagyu Shabu House 제공)

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