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발행일: 2023/09/21  조이시애틀뉴스
시애틀 한식당 '김치 비스트로' 폐업

시애틀 캐피톨 힐의 한식당 김치 비스트로가 21년만에 문을 닫았다고 시애틀타임스가 21일 전했다. 

브로드웨이 앨리 미니몰 뒤편에 자리 잡은 이 한식당은 그동안 지역 주민들의 사랑을 받아왔으나 지난 6월 말에 폐업했다. 개업한 지 1년 만인 2002년 시애틀타임스가 식당리뷰에서 "요리의 즐거움"으로 극찬했고 그 후 수년 동안 많은 사람들이 이 식당을 찾았다. 

현재 이 자리에는 알링턴에도 분점이 있는 한국식 버거 전문점인 갈비 버거(Galbi Burger)가 들어섰다. 

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