시애틀 총영사관은 오는 5월 29일(목) 시애틀 센트럴 칼리지 산하 시애틀 컬리너리 아카데미(Seattle Culinary Academy, 1701 Broadway, BE 2120, Seattle)에서 2025 한식경연대회를 개최한다.
총영사관은 25일 보도자료를 통해 "한식진흥원과 공동으로 개최하는 이번 행사는 작년 뜨거운 호응 속에 개최된 작년 경연대회(Culinary Class Wars in Seattle)'의 업그레이드된 후속편으로 한국의 장(醬) 문화가 유네스코 인류무형문화유산 제23호로 등재된 것을 기념하고, 워싱턴주가 11월 22일을 ‘김치의 날(Kimchi Day)’로 지정하는 결의안을 채택한 것을 축하하며, 한식 세계화를 위한 미국-한국 간 국제 교류의 장으로서 의미를 갖는다"고 밝혔다.
올해 시애틀 대회 우승자는 미국 대표로 오는 10월 전라남도 목포에서 열리는 2025년 남도 국제미식산업박람회 ‘K-푸드 국제 아마추어 셰프 경연’ 진출 자격이 주어진다. 본선 참가 시 한국 왕복 항공료와 숙박, 식사, 통역 등 체류비가 지원된다.
18세 이상으로 한식에 관심이 있는 미국 시민권자 또는 외국 국적자만 참가 자격이 있다.
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