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발행일: 2026/08/25  조이시애틀뉴스
한인사회 대상 ‘퓨젯사운드 다시마’ 워크숍 열린다

워싱턴주 어류야생동물국(WDFW)이 퓨젯사운드 지역의 다시마(Kelp)와 사람들의 관계를 연구하기 위해 한인 커뮤니티를 대상으로 한 워크숍을 개최한다고 밝혔다.

워크숍은 오는 9월 14일(월) 오후 6시 타코마 아시아태평양문화센터(APCC)에서 열리며, 다시마를 비롯한 켈프의 채취와 식용에 관한 한인들의 경험과 의견을 듣는 데 중점을 둘 예정이다.

이번 프로젝트를 담당하는 워싱턴주 어류야생동물국의 보전사회과학자 데이비드 트림바흐 박사는 퓨젯사운드의 켈프와 지역 주민들이 어떤 관계를 맺고 있는지를 연구하고 있으며, 특히 한국계 주민들의 다시마 채취 및 섭취 경험과 문화적 관점을 연구에 반영하고 싶다고 밝혔다.

켈프는 바닷속에서 거대한 숲을 이루며 자라는 대형 갈조류를 통틀어 부르는 말로, 한국인들에게 친숙한 다시마와 비슷한 종류의 해조류다. 퓨젯사운드의 해양 생태계에서도 중요한 역할을 하고 있으며 일부 종류는 식용으로 이용된다.

한국에서는 다시마와 미역 등 해조류가 오랫동안 식문화의 중요한 부분을 차지해 온 만큼 주최 측은 이번 워크숍을 통해 한인들이 가진 해조류에 대한 전통적인 지식과 채취·섭취 경험, 퓨젯사운드에서 켈프를 이용하면서 느낀 점 등을 폭넓게 듣기를 기대하고 있다.

특히 워싱턴주 해안에서 직접 해조류를 채취하거나 식용으로 이용해 본 경험이 있는 한인들의 의견은 향후 켈프와 지역사회의 관계를 이해하는 데 중요한 자료가 될 것으로 보인다.

주최 측은 한인사회의 다양한 경험과 목소리를 연구에 반영하기 위해 마련된 자리인 만큼 관심 있는 한인들의 적극적인 참여를 기대하고 있다.


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